(5828)Jラサール キュヴェ・プレフェランス ブリュット NV 750ml

価格: ¥4,000 (税込 ¥4,320)
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Jラサール

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商品詳細情報タイトル
J.ラサールは主に1級格付けのモンターニュ・ド・ランスのシニー・レ・ローズ村産で、1級畑とグラン・クリュ畑のみを所有。 1942年にジュール・ラサール氏によって設立され今日まで、伝統的な醸造法によって品質を守り続けています。

生産量が少なく、さらに70%を個人の顧客に販売するため市場に出回るのは極わずかな希少シャンパーニュですが、R・パーカーがクリュッグ、ポランジェ等と並んでこのJ.ラサールに5つ星と高評価をつけている生産者です。

J.ラサール 女性4世代

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商品の特徴タイトル
J・ラサール 自社畑の様子

シャルドネ20%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ムニエ60%
しっかりしたボディで、芳醇な香り。エレガントで繊細さが特徴ですが、芯がしっかりしたシャンパーニュです。
母、娘、孫の3代に渡る女性が切り盛りしており、おのおの役割分担があるものの、それぞれの仕事を誰でもこなせるのだとか。
「今が一番理想の形です。このままいかに維持していくかが大事だと思っています。女性だけのドメーヌですもの。女性らしさは忘れたくないし、それが私たちの強みだと思っています。」

(5828)Jラサール キュヴェ・プレフェランス ブリュット NV 750ml

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